m3.com会員のみなさま、こんにちは。
北海道・東北のスキー場も続々オープン、
雪の感触を期間限定、思い切り楽しむのもひとつですが、
やはりこの季節はお鍋がおいしい季節ですね。
先日、しゃぶしゃぶをしたのですが、新しい簡単だし汁を発見しました！
それは、「白だし＋コンソメ少々」これが意外と合うのです。
豚肉・牛肉をしゃぶしゃぶした後は、ご飯を入れて、卵でとじておじやに。
これがたまご粥のようなやさしい味なのですが、コンソメのコクも加わっておいしいですよ。
オススメです！
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